しっとりおからクッキー

妊娠初期（2～4か月）妊娠中期（5～7か月）妊娠後期（8～10か月）

調理時間 10分（焼時間除く）

ホットケーキミックスを使って手軽にクッキーが作れます。
おからを使うことで食物繊維も摂れます！大人はもちろん、1歳半以降のお子さまのおやつにもおすすめです。
※お子さまのおやつにする際はクッキーの大きさを小さめにして、喉詰まりに注意しながらお召し上がりください。

材料２人分

  • ホットケーキミックス50ｇ
  • 生おから75ｇ
  • レーズン15ｇ
  • 牛乳10ｍｌ

つくりかた

  • 1

    レーズンをお湯につけて、柔らかくして粗く刻みます。

  • 2

    生おからとホットケーキミックスを混ぜ合わせ①を加えます。

  • 3

    まとめやすくなるように牛乳で硬さを調節します。

  • 4

    8等分して薄くつぶし（2～3mm厚さ）180℃に熱したオーブンで15～20分軽く焦げ目がつくまで焼きます。

  • 5

    おからの水分によって牛乳の量を調節してください。

このお料理のポイント

噛み応えがあり、水分と一緒にとるとお腹にたまります。不足しがちな食物繊維がとれるおやつ。1歳半以降のお子様のおやつにも。


九州　橋詰真衣栄養士

レシピ提供：雪印ビーンスターク栄養士

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