ふんわり豆腐ハンバーグ

妊娠初期（2～4か月）妊娠中期（5～7か月）妊娠後期（8～10か月）野菜お肉

調理時間 15分

材料２人分

  • 鶏ひき肉200g
  • 豆腐半丁(150g)
  • 片栗粉小さじ1
  • かつおのだし汁100ml
  • 大葉10枚
  • 大根おろし・ポン酢・塩・油少々

つくりかた

  • 1

    豆腐は電子レンジで温め、水をきります。

  • 2

    豆腐は手でちぎり鶏ひき肉・片栗粉・塩と合わせ、白っぽくなるまで混ぜ合わせます。

  • 3

    熱したフライパンに油をひき、両面を焼いてからかつおのだし汁をいれ、煮汁がなくなるまで煮込みます。

  • 4

    大根おろし・刻んだ大葉をのせ、ぽん酢をかければ出来上がりです。

このお料理のポイント

大分県　　角上　沙織　栄養士

レシピ提供：雪印ビーンスターク栄養士

おすすめのママ向けレシピ

pagetop

../..

http://mamecomi.jp

/moms_health/recipe/34

OPEN

0