お魚まるごと　アクアパッツァ

妊娠初期（2～4か月）妊娠中期（5～7か月）妊娠後期（8～10か月）野菜魚介

調理時間 20分

パプリカやキノコ類などを入れてもおいしいですよ。

材料2人分

  • あじ中1尾
  • あさり（殻つき）200g
  • にんにく一片
  • オリーブ油大さじ1
  • プチトマト6個
  • オリーブ8個
  • ケッパー少さじ1
  • 水200ml
  • 塩・こしょう少々

つくりかた

  • 1

    オリーブ油を引いた鍋に半分に切ったにんにく・砂抜きしたあさり・塩・こしょうしたあじを入れ、両面を焼きます

  • 2

    ①に半分に切ったプチトマト・オリーブ・ケッパー・水を入れ１０分煮て、塩・こしょうで味をととのえます。

このお料理のポイント

お鍋に入れるだけメニューで忙しいママにおすすめです


千葉県 唐木恵美子栄養士

レシピ提供：雪印ビーンスターク栄養士

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