> カッテージチーズレシピ
> カッテージチーズ入りスクランブルエッグトースト
※離乳食：スクランブルエッグ
※卵に慣れてから（全卵固ゆで卵1/2個食べられていればOK！）
※卵にしっかりと火を通しましょう。
※卵に慣れてから（全卵固ゆで卵1/2個食べられていればOK！）
※卵にしっかりと火を通しましょう。
※この画像はイメージです。
調理時間 20分
★ご家族用 材料（２人分）★
※離乳食用はこの中から取り分けてください。
- 卵2個
- 雪印北海道100 カッテージチーズ40g
- 雪印北海道バター20g
- バゲット（スライス）4枚
- ミニトマト4個
- ベーコン4枚
- イタリアンパセリ1本
- 塩・こしょう各少々
- ※卵黄のみ使用した場合：調乳した「ビーンスターク すこやかM1」小さじ１
-
【スクランブルエッグ】ボウルに卵を溶きます（卵黄のみの場合は、調乳した「ビーンスターク すこやかM1」小さじ１を加えます）。雪印北海道100 カッテージチーズを加えて軽く混ぜます。 -
フライパンを火にかけてごく少量（風味付け程度）のバターを溶かします。①を入れ、卵にしっかり火が通るまで加熱します。
-
ボウルに卵を溶きます。カッテージチーズを加えて軽く混ぜ合わせます。塩・こしょうで味を整えます。バゲットはトーストして皿に置きます。
-
フライパンでベーコンをカリカリになるまで中火で焼きます。ミニトマトも軽く焼き目がつくまで焼き、盛りつけます。
-
②のフライパンを洗って火にかけてバターを溶かします。①の卵液を入れ、手早くかき混ぜながら半熟になるまで火を通します。 -
バゲットの上に③のスクランブルエッグをのせ、粗みじんに切ったイタリアンパセリを散らします。
お子さま向けアレンジとして、作り方の①に食パン8枚切り1/4枚（耳なし）を角切りにして浸すと、スクランブルエッグトーストになります。
バゲットの中の柔らかい部分は、9～11か月からOK！お子さまのスクランブルエッグに、刻んだミニトマトなどを足しても◎
卵はお子さまに合わせて、全卵でも卵黄だけでもおいしく作れます！
※卵にしっかりと火を通しましょう。
卵はお子さまに合わせて、全卵でも卵黄だけでもおいしく作れます！
※卵にしっかりと火を通しましょう。
