オートミールにんじんミルクがゆ

7～8か月野菜

材料

  • オートミール（クイックオーツ）大さじ2（15g）
  • にんじんすりおろし、レーズン小さじ1
  • 調乳したミルク50ml

つくりかた

  • 1

    レーズンはみじん切りにする。にんじんはすりおろす。

  • 2

    耐熱容器にオートミール、ミルク、1を混ぜ、ふんわりラップをかけレンジで1分程加熱。粗熱が取れるまで冷まし混ぜる（硬ければ湯を加え、食べやすいやわらかさにする）。

このお料理のポイント

オートミールは鉄を含む栄養価の高い全粒穀物。薄いクイックオーツを使用し、やわらかくふやかして使用します。

レシピ提供：管理栄養士・料理家　中村美穂先生

管理栄養士・料理家　中村美穂先生

＜中村美穂先生プロフィール＞
管理栄養士・料理家。フードコーディネーター・プラントベースフードアドバイザー・国際薬膳調理師。
保育園栄養士を経て2009年に独立し、料理教室「おいしい楽しい食時間」を開催。
乳幼児食講師として食育講座・栄養相談のほか、書籍・雑誌等の監修・レシピ制作等を多数担当。

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