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ママ向けレシピ

鮭のヨーグルト味噌焼き

調理時間 12分

対象月齢:妊娠初期(2~4か月) 妊娠中期(5~7か月) 妊娠後期(8~10か月) 

残ったつけダレでお野菜を炒めてもおいしく食べられます。

材料2人分

  • 2切れ
  • 味噌大さじ1
  • ヨーグルト大さじ1
  • みりん小さじ1
  • 大葉1枚
  • すりおろした大根大さじ1

つくりかた

  • 1味噌、ヨーグルト、みりんを合わせたものに鮭を30分ほど漬け込みます。
  • 2魚焼きグリルにアルミを敷き、①を焦げめがつくまで焼きます。
  • 3器にもり、大葉、おろし大根を添えます。

このお料理のポイント

漬けだれで野菜を炒めてもおいしいです。


*調理時間は漬ける時間は除きます。

(ニックネーム:北海道 畑中真弓栄養士さん)

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